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## Spitzenlastmanagement Kälteversorgung

Das Ornua-Werk in Neukirchen Vluyn setzt EnEffCo® als integriertes Controlling für Energieeffizienz und Lastflexibilität seit 2016 ein.

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## Herausforderung

Die Ornua Deutschland GmbH ist Hersteller von Lebensmitteln (z. B. Kerrygold ). Kühlprozesse und die Lagerung von Lebensmitteln unter Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Temperaturvorgaben spielen am Standort eine übergeordnete Rolle. Der Kältebedarf und die Anlageneffizienz der Kälteerzeugung sind witterungsbedingt und verursachen Spitzenlasten. In Ergänzung zur Nutzung von [EnEffCo®](/eneffco "EnEffCo® ") als Controlling Software gemäß ISO 50001 sollen Lastspitzen in der Kälteerzeugung reduziert werden.

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## *„Mit der Expertise von ÖKOTEC\* und der Softwarelösung EnEffCo® können wir unsere Kälteanlagen bedarfsgerecht einsetzen und dabei Kosten sparen.“*

**FALCO LABRENZ,** ENGINEERING COORDINATOR/ ENMB

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\*ein Unternehmen von Veolia



 

 

 



 

 

 



 

 

 



 

 

 

 





 

 

 



## Zahlen &amp; Fakten



 

 

 



15 **Minuten** Lastspitzen



 

 

 

 

 

 



 

2**Stufen** Steuersignale zur Abschaltung von Expansionsventilen



 

 

 

 

 

 



 

Wechelder **Abschaltung** von Tiefkühlung und Normalkühlung



 

 

 

 

 

 



 

 

 





 

 

 

 





 

 

 



## Nutzen

- Einsparung: Reduktion des Leistungsanteils der Netzentgelte
- Intelligentes Lastmanagementkonzept: Anforderungsgerecht und individuell plan- und konfigurierbar (u.a. auch Hochlastzeitfenster möglich)
- Anlagensteuerung: Automatisierte Steuerung von mehreren Anlagen (Expansionsventile) nach Zeitstrategien
- Qualitätssicherung: Überwachung der Anlagen und Betriebsanforderungen (gesetzlich vorgeschriebenen Temperaturen), ggf. Abbruch und Alternativstrategie
- Transparenz: Visualisierung des Anlageneinsatzes als Reporting



 

 

 



 

 

 



 

 

 

 





 

 

 



## Auf einen Blick



 

 

 



#### Lösung und Umsetzung:

- Implementierung der Energiecontrolling Software EnEffCo®
- Erstellung eines Lastabwurfkonzepts mit einer EnEffCo® basierten Prognose der 15 min Lastspitzen
- Steuersignale in 2 Stufen zur Abschaltung von definierten Expansionsventilen an den Verdampfern in den Kühlräumen
- Überwachung der Soll- und Ist Temperaturen in den Kühlräumen
- Bei Bedarf Wechsel der Abschaltung von Tiefkühlung und Normalkühlung



 

 

 



 

 

 



 

 

 

 





 

 

 



## <a class="ck-anchor" id="kontakt"></a>Kontakt



 

 

 



**Veolia Holding Deutschland GmbH**  
Amerigo-Vespucci-Platz 1   
20457 Hamburg

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