6 clevere Ideen für ein nachhaltiges Sommerfest

Planung ist die halbe Miete

Bevor es losgeht, sollten Sie sich Zeit für die Planung nehmen. Wie viele Gäste erwarten Sie? Was gibt es zu essen und zu trinken? Welche Materialien fallen an? Eine gute Planung hilft Ihnen, Abfälle von vornherein zu minimieren und die richtige Entsorgungsinfrastruktur bereitzustellen.

Tipp 1: Mehrwegsysteme statt Einwegplastik

Das ist der wohl wichtigste Punkt: Verzichten Sie auf Einwegplastik. Statt Plastikbechern, Plastiktellern und Plastikbesteck sollten Sie auf Mehrwegsysteme setzen.

• Mehrwegbecher: Viele Getränkeanbieter bieten Mehrwegbecher an. Diese können nach dem Fest gereinigt und wiederverwendet werden.
• Echtes Geschirr: Wenn möglich, nutzen Sie echte Teller, Gläser und Besteck. Ja, das bedeutet mehr Spülarbeit, ist aber deutlich nachhaltiger.
• Kompostierbare Alternativen: Falls Mehrweg nicht möglich ist, greifen Sie zu kompostierbaren Tellern und Besteck aus Maisstärke oder Zuckerrohr.

Der Vorteil: Sie sparen nicht nur Müll, sondern auch Kosten. Mehrwegsysteme sind auf Dauer günstiger, als ständig neue Einwegprodukte zu kaufen.

Tipp 2: Getränke richtig wählen

Auch hier können Sie viel bewirken:

• Regionale Getränke: Wählen Sie Getränke von lokalen Herstellern. Das spart Transportwege und unterstützt die Region.
• Mehrwegflaschen: Bestellen Sie Getränke in Mehrwegflaschen, nicht in Einwegflaschen oder Dosen.
• Leitungswasser: Stellen Sie kostenlos Leitungswasser zur Verfügung.
• Getränkespender: Nutzen Sie große Getränkespender statt vieler einzelner Flaschen. Das reduziert Verpackungsmüll erheblich. 

Tipp 3: Essen für das Sommerfest

Auch bei der Verpflegung können Sie nachhaltig handeln:

• Regionale und saisonale Produkte: Grillen Sie Fleisch von lokalen Bauern, nutzen Sie Gemüse der Saison. Das ist nicht nur nachhaltiger, sondern schmeckt auch besser.
• Weniger ist mehr: Planen Sie die Menge realistisch. Zu viel Essen führt zu Verschwendung.
• Vegetarische Optionen: Bieten Sie auch vegetarische und vegane Speisen an. Das reduziert die Fleischmenge und damit auch die Umweltbelastung.
• Reste verwerten: Planen Sie, wie Sie übrig gebliebene Speisen verwerten können, zum Beispiel für die Mitarbeiter am nächsten Tag oder für eine Spende an gemeinnützige Organisationen.

Tipp 4: Abfallstationen richtig einrichten

Richten Sie auf Ihrem Sommerfest klare Abfallstationen ein. Das ist nicht nur gesetzlich geboten, sondern hilft auch Ihren Gästen, richtig zu sortieren.

So funktioniert es:

• Getrenntsammlung: Stellen Sie separate Behälter für Papier/Karton, Kunststoffe, Glas und Bioabfälle auf.
• Klare Beschriftung: Beschriften Sie die Behälter deutlich. Nutzen Sie Piktogramme, damit auch Gäste, die nicht so vertraut mit Mülltrennung sind, richtig sortieren können.
• Ausreichend Platz: Stellen Sie genug Behälter auf. Zu wenige Behälter führen dazu, dass Gäste ihren Müll einfach irgendwo ablegen.
• Regelmäßige Leerung: Sorgen Sie dafür, dass die Behälter regelmäßig geleert werden, damit sie nicht überquellen.

Tipp 5: Dekoration für das Sommerfest

Auch bei der Dekoration können Sie nachhaltig handeln:

• Wiederverwendbare Dekoration: Nutzen Sie Dekoration, die Sie mehrfach verwenden können, zum Beispiel Banner, Tische und Stühle, die Sie mieten.
• Natürliche Materialien: Verwenden Sie Blumen, Pflanzen und Holz statt Kunststoffdekoration.
• Keine Luftballons: Luftballons mögen schön aussehen, aber sie landen oft in der Natur und schaden Tieren. Verzichten Sie darauf.

Tipp 6: Die Anreise

Der wohl einfachste, aber auch effektivste Tipp ist die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Animieren Sie Ihre Gäste bereits in der Einladung dazu, diese zu nutzen. Beschreiben Sie dort am besten direkt den Anfahrtsweg, um es Ihren Gästen so einfach wie möglich zu machen.

Nachhaltigkeit macht Spaß

Ein nachhaltiges Sommerfest ist kein Verzicht. Begreifen Sie es eher als eine Chance. Ihre Gäste werden es schätzen, dass Sie sich Gedanken über die Umwelt machen. Mit unseren sechs Tipps aus diesem Artikel wird Ihr nächstes Firmen-Sommerfest ein voller Erfolg für Ihre Mitarbeiter und Gäste sowie für die Umwelt. Viel Spaß beim Planen und Feiern!